Saturday, 11 February 2017

15 Makanan Sumber Lemak Nabati dan Lemak Hewani Yang Wajib Kamu Tau

Hubungi Ibu Septi Wulandari S.Kom
SMS/WA: 087836666947
Pin : 26634bbe
http://super-e.net/

Saat mendengar kata lemak, fikiran kita umumnya segera tertuju pada beberapa hal negatif seperti kegemukan, cholesterol serta suatu hal yang merugikan untuk kesehatan. Tetapi sesungguhnya lemak juga manfaat serta faedah untuk badan manusia.

Lantas apa sesungguhnya lemak itu? Menurut laman Wikipedia, lemak yaitu sekumpulan besar molekul-molekul alam yang terdiri atas unsur-unsur karbon, hidrogen, serta oksigen mencakup asam lemak, malam, sterol, vitamin-vitamin yang larut didalam lemak (misalnya vitamin A, D, E, serta K), monogliserida, digliserida, fosfolipid, glikolipid, terpenoid (termasuk juga di dalamnya getah serta steroid) dan sebagainya.

Manfaat paling utama lemak yaitu sebagai zat pembangun, penghasil daya, melarutkan vitamin, cadangan makanan serta pelindung badan. Untuk penuturannya, bakal kami buatkan artikel spesial yang mengulas mengenai beberapa jenis lemak serta manfaat lemak untuk badan.

Type serta Sumber Lemak

Berdasar pada komposisi kimianya, lemak dibedakan jadi tiga, yakni lemak simpel, lemak kombinasi serta lemak asli. Berdasar pada ikatan kimianya, lemak dibagi dua jadi lemak jemu serta lemak tidak jemu.

Sedang berdasar pada sumbernya, lemak dibagi jadi dua yakni lemak nabati serta lemak hewani. Di bawah ini beragam type makanan yang memiliki kandungan sumber lemak alami.

Sumber Lemak Nabati

1. Buah Alpukat

Alpukat kaya lemak tidak jemu tunggal serta buah memiliki ukuran tengah ini dapat diisi 22 gr lemak. Buah ini dapat sediakan 20 faedah kesehatan utama, salah satunya tingkatkan nutrisi termasuk juga serat, kalium, vitamin E serta B, dan asam folat.

Diluar itu, alpukat masihlah mempunyai banyak faedah lainnya, yakni karakter anti-inflamasi, tingkatkan penyerapan nutrisi yang larut dalam lemak seperti beta karoten serta lutein, lalu tingkatkan kandungan lemak lipid, juga menghalangi serta menghancurkan beberapa sel kanker mulut.

2. Kacang kenari

Kenari cuma memberi kesenangan saat dikonsumsi, tetapi juga sumber nutrisi yang kaya lemak tidak jemu tunggal. Type makanan ini sudah direferensikan buat mereka yang mempunyai permasalahan kardiovaskular serta berguna sebagai karakter anti-kanker, dampak anti-inflamasi, dan karakter kesehatan otak. Untuk peroleh faedah dari kenari, Anda dapat mengkonsumsinya dalam salad atau hidangan sayuran serta buah-buahan.

3. Kacang Kedelai

Kedelai memiliki kandungan banyak zat berguna, seperti sumber protein, lemak, vitamin, mineral, juga adalah serat yang terbaik. Tidak cuma itu, susunan asam amino pada kedelai paling komplit serta seimbang di banding kacang yang lain.

Kandungan lemak pada kedelai aman untuk pasien cholesterol. Kedelai memiliki kandungan lemak tak jemu yang terbagi dalam lemak tak jemu tunggal serta lemak tak jemu ganda. Lemak pada kedelai bermanfaat kurangi kandungan cholesterol serta trigliserida, yaitu komponen-komponen lemak didalam darah yang beresiko untuk kesehatan. Lemak pada kedelai dapat juga menghindar penyempitan pembuluh darah serta menghindar munculnya pengerasan pembuluh darah.

4. Kacang Macadamia

Macadamia adalah type tumbuhan kacang yang banyak hidup di daratan Australia. Minyak macadamia memiliki kandungan lemak baik yang dapat turunkan kandungan lemak jahat pada badan. Macadamia juga mempunyai kandungan omega 3 serta vitamin E yang tinggi.

5. Tumbuhan Laut

Asam lemak omega-3 dapat juga diketemukan pada tumbuhan laut seperti krill, alga, sebagian tanaman serta minyak kacang. Asam lemak omega-3 bisa menolong kurangi cholesterol jahat (LDL), tingkatkan cholesterol baik (HDL), kurangi peradangan serta kurangi resiko penyakit jantung, kanker serta diabetes type 2.

6. Mentega Shea

Shea (Vitellaria paradoxa) yaitu type tanaman yang tumbuh di Afrika. Bijinya dapat diekstrak untuk dimabil minyaknya serta jadikan mentega yang tinggi kandungan vitamin E serta A yang dapat berperan sebagai anti-oksidan.

7. Minyak Salvia

Terdengar asing di Indonesia lantaran memanglah cuma tumbuh di daratan Meksiko serta Amerika Selatan. Mempunyai bunga seperti lavender. Lantaran warna serta memiliki bentuk yang unik, salvia umumnya cuma dipakai sebagai tanaman hias. Tetapi minyak astiri yang dibuat dari ekstraksi salvia nyatanya tinggi kandungan omega 3.

8. Minyak Biji Anggur

Minyak hasil ekstraksi biji anggur berdasar sebagian riset dapat turunkan kandungan cholesterol jahat pada badan.

9. Minyak Camalina

Camalina termasuk juga type sayuran seperti kol serta brokoli. Minyak yang dibuat mempunyai kandungan lemak yang baik, vitamin E serta omega 3 yang tinggi. Bagus sebagai anti-oksidan.

10. Minyak kelapa

Minyak kelapa memiliki kandungan asam laurat, yakni satu asam lemak utama yang diketemukan berlimpah pada air susu ibu. Kandungan ini mempunyai dampak antivirus yang ampuh pada badan serta baik untuk tiroid, dan tak tingkatkan cholesterol apabila dikonsumsi dalam diet kaya asam lemak esesial.

Sumber Lemak Hewani

1. Minyak ikan

Banyak faedah dari minyak ikan lantaran ada asam lemak omega-3 esesial, seperti DHA serta EPA. Asam lemak esensial yang bermanfaat dalam minyak ikan yaitu alfa-linolenat serta gamma-linolenat. Menurut the American Heat Association, omega-3 efisien dalam kurangi insiden penyakit kardiovaskular. Ini yaitu satu diantara argumen minyak ikan dikaitkan dengan penurunan resiko penyakit jantung.

Minyak ikan dikenal juga sebagai anti-inflamasi yang efisien serta antidepresi alami, dan membuat perlindungan dari penyakit Alzheimer serta attention deficit hyperactivity disorder (ADHD). Disamping itu, yakinkan Anda memeroleh bentuk murni dari minyak ikan, artinya bebas zat merkuri serta kontaminan yang lain.

2. Ikan Laut

Sebagian type ikan memiliki kandungan lemak yang begitu baik untuk kesehatan. Salmon, sarden, herring, makarel serta tuna yaitu type ikan yang memiliki kandungan asam lemak omega-3. Lemak pada ikan begitu diperlukan untuk menolong perkembangan, perubahan manfaat otak, serta kurangi resiko penyakit kardiovaskular.

3. Daging

Daging adalah makanan yang kaya sumber lemak. Daging sapi dikira pilihan yang paling popular dari semuanya daging merah. Daging sapi tanpa ada lemak memiliki kandungan 60 % dari nilai kecukupan harian untuk protein cuma dalam 100 gr. Tetapi, daging sapi memiliki kandungan lemak jemu yang tinggi serta dikira tingkatkan resiko kanker.

4. Telur

Sampai kini telur di kenal sebagai sumber protein. Kenyataannya, terkecuali memiliki kandungan protein, telur juga memiliki kandungan banyak lemak. Sisi telur yang memiliki kandungan protein yaitu sisi putih telurnya, sedang yang memiliki kandungan lemak yaitu kuning telur.

5. Susu

Komposisi susu salah satunya terdiri atas air, bahan kering, lemak, bahan kering tanpa ada lemak, protein, serta laktosa. Susu sapi mempunyai kandungan lemak 3, 1%, protein 2, 8%, bahan kering 11, 2%, bahan kering tanpa ada lemak 8, 1%. Sedang komposisi susu kambing terdiri atas kandungan lemak 6, 34%, protein 4, 97%, bahan kering 15, 32%, bahan kering tanpa ada lemak 8, 97%. Berdasar pada hasil komposisi itu, bisa diambil kesimpulan kalau bahan kering, kandungan lemak, serta protein susu kambing lebih tinggi daripada susu sapi.

Nah, tersebut sebagian type sumber lemak nabati serta lemak hewani yang dapat dikonsumsi dalam enu keseharian. Namun ingat, mengkonsumsi lemak terlalu berlebih bisa menyebabkan jelek untuk kesehatan Anda. Biasanya keperluan lemak badan sekitar pada 0, 5-1 gr lemak per 1kg berat tubuh /hari.

Thursday, 9 February 2017

Rutinlah Konsumsi Buah Anggur, Manfaat Sehatnya Mengagumkan

Hubungi Ibu Septi Wulandari S.Kom
SMS/WA: 087836666947
Pin : 26634bbe
http://super-e.net/

Buah serta sayur adalah makanan yang begitu menyehatkan buat badan. Kandungan nutrisi serta vitamin yang terdapat didalam buah dapat bikin kesehatan badan keseluruhannya jadi makin sehat serta baik. Buah-buahan sendiri terdapat beberapa jenisnya. Salah nya ialah buah anggur. Buah anggur yaitu buah yang mempunyai rasa super enak, beri kesegaran serta tentunya kaya faedah.

Beberapa pakar mengungkap bila mengkonsumsi buah anggur dengan teratur dapat begitu berguna buat kesehatan. Diambil dari laman boldsky. com, teratur mengkonsumsi buah anggur sekurang-kurangnya 3 hingga 5 buah sehari-hari dapat turunkan resiko alzheimer atau pikun. Tidak cuma itu saja, mengkonsumsi buah anggur dapat juga menolong bikin otak makin cerdas serta konsentrasi.

Riset yang dikerjakan di University of California di Los Angeles, AS temukan bila nutrisi, vitamin serta zat anti-oksidan yang terdapat dalam buah anggur dapat regenerasi sel baik dalam otak. Senyawa aktif yang diketemukan didalam buah anggur tunjukkan dapat membunuh beberapa sel jahat penyebabnya beragam resiko penyakit sampai resiko alzheimer.

Daniel Silverman, seseorang peneliti menyampaikan, " Studi ini tunjukkan kalau kandungan nutrisi pada buah anggur begitu baik buat kesehatan terlebih kesehatan otak. Mengkonsumsi buah anggur dengan cara teratur dengan jumlah yang pas bantu seorang mempunyai kesehatan otak yang menakjubkan. Walau demikian, riset selanjutnya masihlah butuh dikerjakan untuk membuahkan temuan-temuan lain yang lebih terpercaya. "

Terkecuali menyehatkan otak, mengkonsumsi buah anggur dengan teratur berguna juga tingkatkan system kekebalan badan, anti inflamasi, menyehatkan kulit, bantu memperlancar system pencernaan, bantu melawan radikal bebas penyebabnya kanker, menyetabilkan kandungan cholesterol serta turunkan desakan darah.

Ladies, tersebut faedah menakjubkan bila anda teratur mengkonsumsi buah anggur. Namun ingat, supaya kesehatan badan semakin optimal, mengkonsumsi buah anggur saja kurang. Utama untuk anda selalu untuk mengaplikasikan gaya hidup serta makan sehat, mempunyai istirahat, berolahraga serta mengkonsumsi air putih cukup. Mudah-mudahan info ini berguna.

Wednesday, 8 February 2017

PABRIK SUSU KAMBING ETAWA SUPERE

Kami sebagai perusahaan susu kambing etawa SUPERE buka kesempatan usaha untuk anda semuanya di semua lokasi indonesia untuk jadi mitra dengan perusahaan kami. sangat banyak keuntungan yang dapat anda peroleh dengan jadi mitra kami.

Di sini kami menghasilkan susu kambing etawa yang telah memiliki kwalitas serta daya saing pasar yang begitu baik. Dengan product yang telah memiliki legalitas LP – BPOM serta legalitas dari LP-MUI anda semuanya bakal dengan gampang untuk pasarkan product kami.

Silakan buka link BPPOM di bawah ini http :// cekbpom. pom. go. id/

Dengan semua kwalitas serta legalitas di dalamnya susu kambing etawa SUPERE adalah usaha usaha yang begitu untungkan saat ini. Telah banyak dibahas oleh beragam riset di semua dunia kalau susu kambing etawa memiliki kandungan senyawa organik yang begitu diperlukan untuk kesehatan badan kita. Bahkan juga saat ini susu kambing etawa sangatlah di kenal beragam kelompok kalau terkecuali sebagai konsumsi 4 sehat 5 prima, susu kambing etawa juga dipakai untuk therapy penyembuhan beragam jenis penyakit. Dari mulai penyakit enteng bahkan juga hingga penyakit yang sulit sembuh seperti jantung, ginjal, strouke, dan lain-lain.

Mengapa Mesti Pilih Susu Kambing Etawa???

Menurut Journal of American Medicine, susu kambing yaitu makanan paling komplit yang di ketahui. Ia memiliki kandungan vitamin, mineral, elektrolit, unsur kimiawi, enzim, protein, serta asam lemak yang gampang digunakan badan Anda. Bahkan juga, badan Anda bisa mengolah susu kambing cuma dalam 20 menit. Banding dengan 2-3 jam yang diperlukan untuk mengolah susu sapi! Susu kambing yaitu susu yang paling serupa dengan susu ibu dari sisi komposisi, nutrisi, serta karakter kimia alami. Hal semacam ini bikin susu kambing jadi makanan ideal untuk menyapih anak. Eter gliserol yang tambah lebih tinggi pada susu kambing dibanding pada susu sapi juga bikin sebagian dokter merekomendasikannya untuk perawatan gizi bayi yang baru lahir. Beberapa gejala seperti masalah pencernaan, muntah, kolik, diare, sembelit serta permasalahan pernapasan bisa di hilangkan saat susu kambing diberikan pada bayi. Akan tetapi, apabila Anda mempunyai bayi dibawah tiga th. serta menginginkan memberi susu kambing sebagai alternatif susu formula, berkonsultasilah dengan dokter Anda terlebih dulu. Tabel dibawah yaitu perbandingan kandungan gizi pada susu sapi, susu kambing serta susu ibu. Walau susu kambing yaitu type susu yang disebut-sebut dalam Al Quran serta Alkitab serta walau di semua dunia semakin banyak orang meminum susu kambing dari pada susu sapi, kita di Indonesia tak punya kebiasaan meminumnya. Orang Baratlah (Belanda) yang membiasakan kita semuanya lebih sukai meminum susu sapi dari pada susu kambing! Susu kambing berkwalitas tinggi mempunyai rasa manis yang lezat serta terkadang merasa sedikit asin, tak kalah enak dibanding susu sapi.

Nutrisi/type susu sapi kambing manusia
lemak % 3, 8 3, 6 4, 0
padatan bukanlah lemak % 8, 9 9, 0 8, 9
laktosa % 4, 1 4, 7 6, 9
nitrogen % 3, 4 3, 2 1, 2
protein % 3, 0 3, 0 1, 1
kasein % 2, 4 2, 6 0, 4
kalsium % 0, 19 0, 18 0, 04
fosfor % 0, 27 0, 23 0, 06
klorida % 0, 15 0, 10 0, 06
besi (P/100, 000) 0, 07 0, 08 0, 2
vitamin A (i. u. /g lemak) 39, 0 21, 0 32, 0
vitamin B (ug/100 m) 68, 0 45, 0 17, 0
riboflavin (ug/100ml) 210, 0 159, 0 26, 0
vitamin C (mg asc a/100ml) 2, 0 2, 0 3, 0
vitamin D (i. u. /g lemak) 0, 3 0, 7 0, 07
kalori/100 ml 70, 0 69, 0 68, 0
Susu Kambing Etawa Obat Terbaik

Susu kambing yaitu satu diantara obat paling baik untuk bangun kembali jaringan otak, beberapa sel badan, system saraf, serta kekuatan mental. Susu kambing berguna untuk kesehatan lantaran mempunyai protein komplit dari semuanya type asam amino esensial tanpa ada kandungan lemak sebesar susu sapi. Molekul-molekul lemaknya cuma sebesar 1/9 ukuran molekul susu sapi, hingga lebih gampang diolah. Beberapa orang yang alergi dengan susu sapi dapat meminum susu kambing tanpa ada permasalahan. Alergi pada susu sapi bisa diketemukan pada beberapa orang yang mempunyai keadaan seperti infeksi saluran pernapasan, eksim, serta artritis Meminum susu kambing bisa kurangi tanda-tanda penyakit-penyakit itu. Satu riset atas beberapa orang berusia diatas 100 th. di 90 negara seperti Margaret Patton yang wafat pada umur 137, Jonathan Hartop yang jalan 9 mil satu hari pada umur 136 serta hidup hingga 138 th., Thomas Parr yang hidup 152 th. serta Peter Czartin dari Austria hidup hingga 184 th., tunjukkan kalau mereka semuanya rajin meminum susu kambing. Konon, Mahatma Gandhi bisa selekasnya bugar kembali sesudah berpuasa lama lantaran meminum susu kambing.

Faedah kesehatan

Tersebut disini sebagian faedah kesehatan terkait dengan mengkonsumsi susu kambing murni :

Susu kambing kurang menyebabkan alergi – susu ini tak diisi protein kompleks yang merangsang reaksi alergi seperti pada susu sapi.
Susu kambing tak menghimpit system kekebalan.
Susu kambing membasakan system pencernaan. Susu ini diisi alkali basa hingga tak membuahkan asam dalam system usus.
Susu kambing menolong tingkatkan pH aliran darah.
Susu kambing memiliki kandungan asam lemak seperti asam kaprilat serta kaprat yang begitu antimikroba. (Mereka betul-betul membunuh bakteri yang dipakai untuk menguji kehadiran antibiotik dalam susu sapi!)
Susu kambing tak menyebabkan lendir serta tak merangsang tanggapan pertahanan system kekebalan badan manusia.
Susu kambing adalah sumber yang kaya mineral selenium sebagai nutrisi yang dibutuhkan untuk kekebalan badan serta berbentuk anti-oksidan.
http :// majalahkesehatan. com/kandungan-dan-manfaat-susu-kambing/

Kandungan Senyawa Dari Susu Kambing Etawa :

Zincum (Zn) : Pembentuk sistem kekebalan badan.
2. Mineral Alkaline : Baik untuk pasien Maag Kritis.
3. Flourin+Betakasein : Baik untuk pasien Bronchitis, Asma, TBC, Pneumonia.
4. A2-betakasein serta Asam Amino Esensia : Pembentuk insulin bermanfaat untuk pasien diabetes.
5. Cynokobalamin : Pembentuk zat HB untuk pasien demam berdarah, Anemia, Thalasemia.
6. Kalium (K) : Baik untuk pasien Arteriosclerosis, Desakan Darah Tinggi ataupun Desakan Darah Rendah
7. Enzim Xanthine Oxydase serta Niasin (Vit B3) : berperan menangani sel Kanker/Tumor serta kurangi dampak toksis kemoterapi.
8. Kalsium : Menolong perkembangan tulang serta menghindar Osteoporosis.
9. MCT (Medium Chain Trygliseride) : Bermanfaat untuk program Dietary serta pengobatan akibat Stroke.
10. Lactoglobulin : Penahan Protein penyebabnya alergi.
11. Riboflavin (Vit B2) serta B3 yang menumbuh kembangkan sel otak serta sel sistem saraf hingga baik untuk kecerdasan anak serta turunkan frekwensi serangan migrain.
Tersebut Sebagian Faedah Susu Kambing Etawa Yang Harus Anda Kenali, Diantaranya :

1. Menguatkan tulang

Menguatkan tulang, menghindar pengapuran pengapuran tulang untuk lanjut usia serta menghindar pengeroposan tulang (osteoporosis), lantaran susu kambing adalah sumber Kalsium serta asam amino triptofan. Kalsium pada susu kambing etawa semakin banyak daripada susu sapi. Didalam kandungan susu kambing etawa ada Sodium bio-organik yang bermanfaat untuk melindungi persendian tetaplah lentur serta sehat.

2. Obat masalah pernafasan

Sebagai obat untuk pasien masalah prnapasan, seperti : TBC, Asma, Bronchitis, Pneumonia dan lain-lain. Ini karena susu kambing etawa memiliki kandungan Flourin serta Betakasein. Diluar itu, lemak di susu kambing lebih rendah hingga tak menumpuk seperti yang berlangsung pada susu sapi, berikut yang meyebabkan penimbunan lender pada orang yang mengkonsumsi susu sapi hingga tak pas untuk orang yang alami permasalahan pernafasan.

obat ganguan pernafasan

3. Bagus untuk pasien Diabetes

Didalam susu kambing etawa ada kandungan A2-betakasein serta asam amino esensia yang berperan untuk menolong kerja pankreas dalam membuahkan insulin yang bermanfaat untuk pasien diabetes.

4. Melakukan perbaikan system pecernaan serta turunkan berat tubuh

Susu kambing etawa mempunyai kekuatan untuk menentramkan saluran pencernaan lantaran memiliki kandungan lemak protein yang berantai pendek hingga lebih gampang diolah serta tak bikin iritasi pada usus. Mineral alkaline yang terdapat bisa menolong menetralkan asam lambung yang terlalu berlebih (maag kritis).

Diluar itu, dalam banyak masalah bisa mengobati alergi pada saluran pencernaan bayi yang dia sebabkan alergi susu sapi. Susu kambing ini dapat juga menghimpit rasa lapar hingga efisien serta pas untuk turunkan berat tubuh (diet). Kandungan protein yang baik menolong membakar lemak lebih cepat, jadi minumlah setelah makan.

5. Tak mengakibatkan alergi

Susu kambing tak mengakibatkan alergi seperti susu sapi, lantaran tak memiliki kandungan protein kompleks. Protein susu sapi Lactoglobulin yang ada pada susu sapi disangka sebagai penyebabnya pada masalah alergi yang berlangsung. Hingga banyak yang menggantinya dengan susu kedelai namun ada sekitaran 20 – 50% bayi juga masihlah alergi dengan susu kedelai.

Oleh karenanya susu kambing etawa lebih direferensikan sebagai pengganti susu sapi, lantaran lebih gampang di terima serta kandungan nutrisinya juga lebih komplit bila dibanding dengan susu kedelai. Gelembung lemak yang ada pada susu kambing etawa cuma 1/9 dari yang dipunyai susu sapi, hingga iritasi pada usus bisa dijauhi.

6. Antiseptik

Kandungan fluorine yang besar pada susu kambing etawa sekitaran 10 – 100 kali semakin besar dari susu sapi, berguna sebagai antiseptik alami serta bisa menolong menghimpit pembiakkan bakteri yang ada didalam badan.

7. Memiliki kandungan asam lemak esensial

Susu kambing etawa memiliki kandungan sekitaran 35% asam lemak esensial lebih tinggi bila dibanding dengan susu sapi yang cuma sekitaran 17%. Diluar itu, susu kambing etawa lebih merasa khasiatnya bila diminum dalam kondisi yang masihlah mentah, bahkan juga untuk mereka yg tidak toleransi laktosa. Asam lemak antimikroba seperti kaprilat serta asam kaprat diketemukan dalam susu kambing etawa juga bermanfaat untuk melakukan perbaikan system pencernaan.

8. Bagus untuk pasien darah tinggi, kolestrol serta jantung

Ada mitos yang menyampaikan kalau susu kambing etawa tak bisa dikonsumsi pasien hipertensi (darah tinggi), namun itu tidaklah benar. Malah kandungan Kalium (Potassium) yang terdapat dalam susu kambing etawa malah berperan untuk mengontrol desakan darah, turunkan kandungan kolestrol darah, dapat kurangi kemungkinan terserang penyakit jantung serta stroke, dan menolong menghindar radang pembuluh darah (aterosklerosis). Diluar itu juga memiliki kandungan MCT (Medium Chain Trygliseride) yang menolong pengobatan orang yang terserang stroke.

9. Menyehatkan kulit

Susu kambing etawa juga jadikan product perawatan kulit, seperti : sabun, masker muka serta lulur. Kandungan susu kambing etawa bermanfaat untuk melembutkan kulit serta memperkecil pori – pori di muka hingga kulit muka terlepas dari beragam permasalahan seperti jerawat. Dapat juga dipakai orang yang tengah alami alergi pada kulitnya.

faedah susu etawa untuk kulit lewat Thinkstockphotos. com

10. Faedah untuk otak

Susu sapi tak memiliki kandungan pra bentuk vitamin A yang dipunyai oleh susu kambing etawa, pra bentuk vitamin A lebih gampang diserap serta disimpan pada badan. Kolestrol begitu utama untuk melindungi kesehatan dari mielin yang ada di otak, tak seperti kolestrol yang ada pada susu sapi, kolestrol yang terdapat pada susu kambing etawa lebih cepat diserap hingga lebih berguna untuk badan serta otak. Riboflavin (vitamin B2) serta B3 yang ada di susu kambing etawa mempunyai kekuatan untuk menumbuhkembangkan sel otak serta sel system syaraf hingga baik untuk kecerdasan anak serta turunkan frekwensi terserang serangan migrain, sebagai penambah daya waktu tengah diet.

11. Kandungan protein yang tinggi

Kandungan protein pada susu kambing etawa semakin besar dari susu sapi, tempati urutan ke 2 sesudah telur serta nyaris setara dengan sapi. Jadi, beberapa dokter menyarankan untuk memberi susu kambing pada anak yang baru disapih, mengingat kemungkinan alergi akibat protein kompleks dan kandungan laktosa yang rendah, meminimalisir dampak alergi dan diare. Bisa pula diminum oleh ibu hamil lantaran dapat memperlancar ASI.

12. Kandungan nutrisi lain yang juga bermanfaat

Memiliki kandungan cynokobalamin sebagai pembentuk zat HB yang bermanfaat untuk pasien talasemia, demam berdarah, serta anemia. Ada juga enzim xanthine oxydase serta niasin (vitamin B3) yang berperan untuk menangani sel kanker atau tumor serta dapat dipakai untuk kurangi dampak racun yang diakibatkan dari kemoterapi.

Waah, sangat banyak kan faedah dari susu kambing etawa. Memanglah banyak yang katakan untuk meminumnya waktu masihlah mentah, dengan kata lain baru diperah. Namun telah tidak sering susu yang dijual segera sesudah diperah, umumnya cuma ada di beberapa daerah yang dekat dengan peternakan. Diluar itu, peminat susu kambing etawa murni begitu kurang, mengingat baunya yang kurang enak, masihlah bau kambing serta enggannya orang minum susu mentah lantaran takut masihlah ada bakteri. Hingga yang banyak di jual yaitu susu kambing etawa yang telah diolah atau dimasak hingga tak bau amis kambing lagi, bahkan juga telah ada yang menghasilkan berbentuk bubuknyadan tinggal diseduh.

Wednesday, 19 October 2016

Menikmati sop kambing berkuah susu legendaris Tanah Abang

Menikmati sop kambing berkuah susu legendaris Tanah Abang

Cara Order

SUSU KAMBING ETAWA SUPER E 

Bisa Menghubungi 

Ibu. Septi Wulandari S.Kom 

087836666947 

Pin 26634BBE

www.super-e.net



Selepas pukul 18.00 WIB, tepatnya di pinggir jalan KH Mas Mansyur, di bawah flyover yang menghubungkan kawasan Tanah Abang dan Karet, DKI Jakarta, sekelompok orang sedang memasang tenda-tenda warung makan dan bersiap-siap menjajakan beberapa panganan. Di kawasan tersebut berjajar warung-warung kaki lima.
Beberapa di antaranya menjajakan sop kaki kambing khas Betawi. Di warung - warung kaki lima tersebut, ada satu warung yang ramai sekali dengan pengunjung. Nama warungnya adalah Sop Kambing Karim.
Merdeka.com mencoba menghampiri dan duduk di bangku kedai sop kambing Karim. Selepas Magrib mereka baru membangun tenda dan menjajakan beberapa mangkuk. Namun, sekitar 3-5 orang calon pembeli sudah menghampiri dan menunggu para pelayan kedai selesai menyiapkan segala macam peralatan.
Tak lama kemudian seorang pria paruh baya datang ke warung tersebut, segera memakai celemek hijau bersiap-siap melayani para calon pembeli.
Dialah Karim (60), pemilik warung sop kambing khas Betawi yang ramai tersebut. Karim terampil meracik bumbu dan mengolah potongan daging serta kaki kambing menjadi sebuah masakan yang lezat. Meski suara bising kendaraan yang sedang bermacet-macetan dan iringan suara kereta tidak membuat kelezatan sop kambing pun berkurang.
Dia dibantu oleh sejumlah karyawannya yang tak lain adalah anak-anaknya sendiri melayani para calon pembeli. Pegawai lain menyiapkan mangkuk yang akan digunakan oleh pembeli. Pembeli tinggal memilih sendiri daging atau kaki kambing bagian mana yang akan menjadi santapannnya nanti.
Di sisi lain, Karim dengan tekunnya membumbui setiap mangkuk sebelum kuah sop kambing dituangkan. Mulai dari garam, merica, daun bawang, dan beberapa racikan bumbu lainnya Karim takar dengan kira-kira. "Ya pakai perasaan aja. Gak perlu berapa sendok yang penting enak di lidah,"ujar Karim kepada merdeka.com saat ditemui di warungnya awal pekan ini.
Ilyas meracik sajian sop kambing di Tanah Abang (c) 2016 Merdeka.com

Rasa sop kambing yang diracik oleh Karim begitu gurih. Selain rasa rempah-rempah seperti merica, kapulaga, kayu manis, bawang putih, bawang merah, serta butiran pala pun terasa hangat. Kuah sop kambing yang gurih bukan hanya berasal dari kaldu kambing yang direbus tapi ada campuran susu sapi di dalamnya. Sop kambing dengang kuah susu inilah yang menjadi ciri khas Sop kambing milik Karim.
"Kalau yang kuah bening kan udah banyak tuh, ya awalnya dicoba, cocok gak. Ternyata cocok," seloroh Karim yang mulai berjualan Sop kambing sekitar 30 tahun yang lalu. Selain rasa gurih dalam kuah sop, dilengkapi juga taburan daun bawang serta potongan tomat dan emping. Karim mengatakan ada bumbu rahasia lainnya yang membuat sop kambing miliknya berbeda daripada yang lainnya. Cara mengolah daging kambing agar tidak bau prengus pun, Karim mengaku punya resep tersendiri.
Karim bilang jika sudah terbiasa mengolah kambing, maka hasilnya tidak akan bau hinngga saat akan diolah. "Tiap orang kan ada resep rahasianya dan caranya sendiri-sendiri. Kalau tahu cara ngolahnya engga bakalan bau," kata Karim yang mendapat warisan dari orang tuanya dalam berjualan sop kambing ini.
Pria yang sudah memiliki 8 orang anak dan 22 cucu ini pada awalnya ikut berjualan bersama orang tuanya sekitar tahun 1959-1960-an. Ketika itu, Karim bercerita, bersama dengan Ayahnya dia sepulang sekolah ikut berjualan keliling dengan memikul keranjang yang berisikan sop kambing.
"Kalu dulu jualan, di Monas masih lapangan bola. Terus pindah ke Senayan udah pakai gerobak becak. Nah , pas kejadian G30S babeh udah gak jualan. Jualan lagi kira-kira tahun 70an di Lapangan Persija sekarang jadi taman Menteng,"cerita Karim.
Langganan di sop kambing Karim pun beragam, mulai dari kalangan bawah sampai kalangan atas seperti anggota DPR. Karim pun mengakui tidak ingin membuka cabang karena 8 orang anaknya tidak ingin meruskannya. Tidak hanya itu, Dia pun tidak ingin pindah lapak jadi sebuah restoran. "Kalau jadi restoran kalangan bawah enggak bisa nyobain sop kambing saya dong," ucap Karim sambil berseloroh.
Pengunjung memilih jerohan sop kambing di Tanah Abang (c) 2016 Merdeka.com

Anjun (38) pelanggan setia Karim pun mengakui seminggu sekali selalu mengkonsumsi sop kambing maupun sate kambing. Menurutnya sop kambing yang diracik dari tangan Karim berbeda dengan pedagang lain di Tanah Abang. "Yang paling enak dan rame ya cuma disini, ada lagi tapi bukan di Tanah Abang, daerah Kemayoran," ungkap Anjun.
Tak seberapa jauh dari lapak sop kambing Karim. Ada warung milik bang Ya'qub yang sudah membuka lapak selama 17 tahun, kemudian diteruskan oleh anaknya Ilyas (40). Kami pun mengunjungi warung bang Ya'qub, penataannya berbeda dari warung sop kambing yang lain. Kaleng minyak samin menjadi andalan pajangan di warung Ilyas.
Ilyas pun langsung cekatan untuk memberikan mangkuk kepada kami. Hanya ada tiga karyawannya yang membantu Ilyas. Dia pun yang meracik sendiri mulai dari garam, gula, kecap, tomat, dan taburan emping.Kami juga tinggal memilih sendiri daging, jeroan, kepala,atau kaki kambing bagian mana yang akan menjadi santapannnya nanti. Bukan hanya daging yang dapat kami pilih, kuah yang akan menjadi pelengkap pun tersedia tiga jenis yaitu kuah susu, kuah santan, dan kuah bening.
"Sesuai selera tapi paling laris ya kuah susu," kata Ilyas.
Warung sop kambing bang Ya'qub tidak hanya menjual kaki dan daging kambing, dia juga menjual jeroan dan kepala kambing. Menurut Ilyas, kuah susu yang menjadi andalan di warungnya. Kami pun memesan paruh kambing, kaki kambing dengan disiram kuah susu. Aromanya pertama yang tercium dari sop kambing bang Ya'qub yaitu minyak samin yang pekat dan masih terasa sedikit aroma kambing dilidah.
Bukan hanya sop kambing yang menjadi andalan Ilyas, sate kambing juga menjadi favorit para pengunjung penggemar kambing. Langganan di sop kambing bang Ya"qub pun beragam, mulai dari kalangan bawah sampai kalangan atas seperti anggota DPR dan wakil gubernur DKI Jakarta, Djarot Saiful Hidayat.
Tidak hanya di sekitar kantor kecamatan Tanah Abang saja Ilyas membuka lapak. Dia juga memiliki tiga cabang lainnya yang tempatnya tak jauh dari Tanah Abang. "Ada tiga, satu didekat Masjid Tanah Abang, satu di Karet, satu di Setiabudi," kata Ilyas.

Thursday, 29 September 2016

Tapi tahukan Anda apa susu kambing itu? susu kambing SUPERE SUMATERA UTARA.

Susu kambing etawa merupakan jenis susu lain selain susu sapi yang tengah menjadi primadona baru bagi konsumen susu saat ini. Pasalnya, selain sebagai pelengkap kandungan nutrisi tubuh, susu kambing etawa juga memiliki manfaat dan fakta lain yang sangat berguna bagi kesehatan. Bagi Anda yang memiliki alergi terhadap susu sapi, sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi susu kambing. Bahkan ada sumber yang mengatakan bahwa kandungan nutri susu kambing etawa hampir setara dengan dengan kandungan air susu ibu atau ASI (sumber : Fak. Pertanian, Universitas Djuanda).


Tapi tahukan Anda apa susu kambing itu? Susu kambing adalah susu yang dihasilkan oleh kambing betina setelah melahirkan. Biasanya memiliki jangka waktu antara 0 sampai 3 hari untuk mendapatkan susu yang mengandung sangat banyak zat gizi jika dibandingkan dengan susu sapi. Pada awalnya, susu kambing rata-rata dikonsumsi di Timur Tengah sejak 7000 SM. Namun sekarang banyak beredar di Indonesia, seperti susu kambing SUPERE SUMATERA UTARA.

Ada 2 jenis susu kambing yang saat ini beredar, yaitu susu kambing etawa bubuk dan cair. Namun kebanyakan yang beredar dipasaran adalah susu kambing etawa bubuk. Selain alasan keamanan dalam pendistribusian, susu kambing etawa bubuk juga memiliki daya tahan yang lebih lama, meskipun tidak menggunakan bahan pengawet. Jadi Anda masih dapat menikmati kekayaan nutrisi dan manfaat tanpa harus hawatir dengan bahayanya.

Susu kambing juga merupakan susu yang layak dikonsumsi siapa saja. Terkhusus bagi pemeluk agama Islam, ada beberapa riwayat juga yang menggambarkan tentang susu kambing. Disebutkan dalam Metode Pengobatan Nabi SAW, susu kambing adalah yang paling kental dan lembab jenisnya. Sebaiknya dicampur dengan air sebelum diminum untuk menghilangkan efek negatifnya, yaitu menyebabkan batuk berdahak. Susu domba sifatnya lembut, netral, berkhasiat melemaskan otot perut, mengobati radang tenggorokan, batuk kering, dan pendarahan. (rujukan : voa-islam dan lentera iman).

Berikut ini juga adal liputan yang menbahas tentang susu kambing etawa :

beli susu kambing sekarang

Harga susu kambing etawa juga sangat bervariasi. Di pulau jawa rata-rata harga yang dipasarkan adalah antara Rp 28.000 ,- sampai Rp 30.000,- (tertanggal artikel ini diterbitkan). Namun di luar pulau jawa, harga susu kambing bisa jadi lebih mahal. Hal ini tentunya sangat dipengaruhi oleh faktor pendistribusian, yang mana perusahaan produsen maupun distributor susu kambing etawa banyak terletak di wilayah jawa. Jika Anda bertanya, “kok saya menemukan harga yang lebih murah?”. Itu mungkin saja. Tetapi Anda boleh membandingkan manfaatnya ketika Anda sudah mengkonsumsinya. Pasalnya, sekarang banyak juga pelaku usaha susu kambing yang rela mengoplos dengan jenis susu lain atau dengan susu kambing yang kualitasnya kurang baik, demi mendapatkan kentungan. Kembali lagi, pilihan adalah ada di tangan Anda.

Sunday, 20 March 2016

Mengapa Minum Susu Kambing?? Ini Jawabannya


 Susu Kambing Etawa Super E

Sudah bertahun-tahun para ahli gizi/kesehatan memperkenalkan Susu Kambing dan kandungannya sebagai makanan/minuman kesehatan yang memiliki manfaat jauh lebih baik dibanding susu sapi. Penelitian menunjukkan bahwa susu kambing mempunya beberapa keunggulan sehingga dapat dijadikan alternatif pengganti untuk orang-orang yang alergi terhadap susu sapi, seperti: Kembung (Dyspepsia), Sakit Perut (Colic Abdomen), Buang-buang air besar (Diarrhea) sampai pada timbul Bercak Merah pada kulit (Rash).

6 Keunggulan Susu Kambing

Kaya akan jenis protein susu utama (Beta Casein) yang sama dengan jenis protein dalam ASI (Air Susu Ibu). Kandungan proteinnya lebih tinggi dari susu sapi. Susu Kambing sangat baik untuk pertumbuhan dan pembentukan jaringan tubuh. Secangkir Susu Kambing mengandung protein 8,7 gram dibanding susu sapi yang hanya 8,1 gram. Merupakan makanan tambahan yang paling sesuai untuk tumbuh kembang anak dan orang-orang yang sibuk di zaman modern.

Rantai Asam Lemak lebih pendek dengan ukuran molekul lebih halus dibanding susu sapi sehingga lebih mudah dicerna. Serta tidak mengandung Aglutinin yaitu senyawa yang membuat molekul lemak menggumpal seperti yang terjadi pada susu sapi. Dengan PH lebih tinggi (alkali) sehingga membantu menyembuhkan penyakit Maag, Kembung dan gangguan pencernaan lainnya.

Memiliki kandungan KALSIUM lebih tinggi dari susu sapi. Susu Kambing menyumbangkan 32,6% Kalsium dan 27% Fosfor dari kebutuhan dasar harian. Sementara susu sapi hanya 29,7% Kalsium dan 23,2% Fosfor, sehingga Susu Kambing bagus untuk pemeliharaan dan kepadatan tulang serta mengatasi keropos (osteoporosis).

Tidak mengandung senyawa alergen pemicu reaksi alergi (Beta-Lactobulin) sehingga lebih aman jika diberikan kepada anak-anak dan orang dewasa yang alergi terhadap gula susu Lactosa (Lactosee Intolerant), membantu mengatasi masalah asam, bendungan saluran pernafasan, infeksi radang telinga, eksim dan gangguan pencernaan makanan.

Kadar Kolesterol dan kadar Laktosa lebih rendah dibanding susu sapi, dan lebih rendah dari ASI. Susu Kambing terbukti mempercepat pembakaran Lemak (American Journal Clinical of Nutritional).

Kandungan Potasium, Sodium dan Besi lebih tinggi dari Susu Sapi serta lebih unggul dalam kandungan vitamin seperti A, C, Niacin dan Riboflavin, B6, B12, Mineral dan Asam Amino penting (tidak dapat dibuat oleh tubuh manusia) dibanding dengan susu sapi, sangat bermanfaat untuk pertumbuhan dan perkembangan sel otak dan saraf serta membangun atau membentuk sel darah dan penawar toksin/racun yang masuk dalam tubuh.

Friday, 4 March 2016

Penelitian Membuktikan Bahwa Susu Kambing Lebih Baik Dari Susu Sapi


 Susu Kambing Etawa Super E

Sudah sejak bertahun-tahun para ahli gizi/kesehatan telah memperkenalkan SUSU KAMBING dan kandungannya sebagai makanan/minuman kesehatan yang memiliki manfaat jauh lebih baik dibandingkan dengan SUSU SAPI.

Penelitian menunjukkan bahwa susu kambing memiliki beberapa keunggulan dibanding dengan susu sapi, sehingga dapat dijadikan alternatif pengganti untuk orang-orang yang alergi terhadap susu sapi seperti: kembung (Dyspepsia), sakit perut (Colic Abdomen), buang-buang air besar (Diarrhea), sampai kepada timbulnya bercak-bercak kemerahan pada kulit (Rash).Manfaat didapat dari susu kambing etawa didapat karena banyaknya bahan ataupun senyawa yang ada pada susu kambing etawa ini. susu kambing etawa yang mengandung banyak nutrisi dan mineral tentu membuat susu kambing etawa ini sangat bermanfaat.

Manfaat susu kambing etawa didapat dari mineral dan nutrisi yang terkandung karena mineral dan nutrisi tersebut mengandung fosfor, kalsium, sodium dan juga flourin. Dengan berbagai kandungan yang ada pada susu kambing etawa bahkan membuat beberapa ilmuan mengatakan bahwa susu kambing etawa hampir setara dengan manfaat yang diberikan oleh ASI.

Manfaat susu kambing etawa bagi kesehatan adalah antara lain dapat melancarkan pencernaan dan juga penyerapan makanan oleh tubuh, dapat menurunkan kolesterol yang tinggi selama dapat mengkonsumsi susu kambing etawa pada kondisi yang mentah, dan susu kambing etawa juga dapat meningkatkan asupan kalsium pada tubuh. Manfaat dari susu kambing etawa juga didapat untuk memberi nutrisi yang baik bagi tubuh. Dengan demikian, banyak manfaat yang diterima dari susu kambing etawa membuat orang yang mengkonsumsi susu kambing etawa menjadi lebih sehat.